Spaghetti bolognese

Bardzo prosty i szybki sposób na pyszny obiad. Osobiście uwielbiam makarony wszelkiej maści i z różnymi sosami. Spaghetti bolognese jest chyba najpopularniejszym makaronem, a przez moją rodzinę jest najbardziej lubianym, dlatego gotują go przynajmniej raz w tygodniu ;) I przypuszczam, że nie ma osoby, która by go choć raz nie jadła :)

500 g makaronu spaghetti
500 g mięsa mielonego
puszka pomidorów w puszce
cebula
3 ząbki czosnku
sól, pieprz, słodka papryka
świeża bazylia - jeśli używam suszonej to dodaje też suszone oregano
pół łyżeczki cukru
starty ser do posypania

Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu.

Cebulę zeszklić, dodać przyprawione mięso i podsmażyć. Pomidory zmiksować blenderem, dodać do mięsa. Zagotować, przyprawić, dodać cukier. Bazylię umyć, posiekać i dorzucić do sosu. Chwilę pogotować.

Makaron wymieszać z sosem, posypać serem i... zajadać ;) Smacznego :)