Smażony chleb po mojemu

Zawsze lubiłam połaczenie chleba, smażonego jajka i warzyw. Jednak zawsze jajo kładłam na zwykła kanapkę i na to rzucałam warzywa. Tym razem postanowiłam, że spróbuje czegoś troszkę innego ;)

kromka chleba
jajko
plaster wędliny
plaster sera
rzodkiewka
ogórek zielony
pomidor
szczypiorek


W środku kanapki wyciać otwór. Położyć na rozgrzanym tłuszczu i w środek wbić jajko. Lekko podsmażyć, obrócić i podsmażyć, znów przerzucić na druga stronę.

Położyć plaster wędliny, a na to żółty ser. Smażyć do momentu, aż ser się rozpuści.

Zdjać tosta z patelni, ułożyć na nim pomidora, zielonego ogórka, rzodkiewkę i posypać szczypiorkiem.
Warzywa można zmienić wedle upodobań :)